告别磨人的慢性炎症,抗炎饮食效果神奇!

枫丹白露  发布于:2017-12-05 12:55阅读量:497 来源: Medicalnews 

【抗炎饮食:你需要知道的事情】人体使用炎症来帮助抵抗疾病,并保护炎症区域免受进一步的伤害。在大多数情况下,炎症是愈合过程的必要部分。

 

但是,一些医疗疾病导致错误的炎症反应。这些被称为慢性炎症疾病。

 

人们可以采取的预防或减轻炎症的最佳措施之一是尝试抗炎饮食。抗炎饮食包括食用某些食物和避免其他食物,以减少慢性炎症疾病的症状。

 

这篇文章的内容:

 

什么是抗炎饮食?

抗炎饮食可以帮助什么疾病?

吃的食物

避免食物

抗炎饮食技巧

什么是炎症?

总括

 

什么是抗炎饮食?

抗炎饮食包括营养丰富的植物性食物,避免加工食物和肉类。

抗炎饮食由减少炎症反应的食物组成。这种饮食需要用含有丰富营养的食物来代替含糖精制食物。

 

抗炎饮食还含有增加量的抗氧化剂,这是食物中的活性分子,减少自由基的数量。自由基是人体内的分子,可能会损害细胞,增加某些疾病的风险。

 

许多流行的饮食已经遵循消炎的原则。例如,地中海饮食包含鱼类,全谷物和对心脏有益的脂肪。研究表明,这种饮食可以减少炎症对心血管系统的影响。

 

抗炎饮食可以帮助什么疾病?

医生,营养师和自然疗法者推荐抗炎饮食作为许多慢性炎症恶化的辅助疗法。

 

抗炎饮食可以帮助许多疾病,包括:

 

类风湿关节炎

银屑病

哮喘

嗜酸性食管炎

克罗恩病

结肠炎

炎症性肠病

糖尿病

肥胖

代谢综合征

心脏病

狼疮

桥本病

此外,吃抗炎饮食可以帮助降低某些癌症,包括结直肠癌的风险。

 

吃的食物

樱桃和蓝莓含有抗氧化剂,可能有助于缓解炎症。

抗炎饮食人士的好选择包括:

 

黑暗的绿叶蔬菜,包括羽衣甘蓝和菠菜

蓝莓,黑莓和樱桃

深红葡萄

营养密集的蔬菜,如西兰花和菜花

豆类和扁豆

绿茶

适量的红酒

鳄梨和椰子

橄榄

特级初榨橄榄油

核桃,开心果,松子和杏仁

冷水鱼,包括鲑鱼和沙丁鱼

姜黄和肉桂

黑巧克力

香料和草药

 

避免食物

人们应该避免使用抗炎饮食的主要食物包括:

 

加工肉类

含糖饮料

反式脂肪,在油炸食品中找到

白面包

白色的面食

麸质

大豆油和植物油

加工的休闲食品,如薯片和饼干

甜点,如饼干,糖果和冰淇淋

太多的碳水化合物

有些人发现茄子家族的食物,如西红柿,茄子,辣椒和土豆,会引发一些炎症疾病。这方面的证据有限,但是一个人可以尝试从饮食中切下茄子2-3周,看看他们的症状是否有所改善。

 

有一些证据表明高碳水化合物的饮食,即使碳水化合物是健康的,可能会促进炎症。因此,许多抗炎饮食的人选择减少碳水化合物的摄入量。

 

素食可以减轻炎症吗?

 

考虑消炎饮食的人们也可能想要考虑用素食蛋白质来源或脂肪鱼来消除肉类。

 

研究表明,素食者的血浆AA水平较高,这是与炎症和心脏病水平较低相关的整体健康状况的一个标志。

 

2017年的一项研究发现,吃动物产品增加了全身炎症的风险,而另一项研究表明,减少炎症是纯素饮食的关键好处之一。

 

抗炎饮食技巧

对于倾向于吃不同食物的人来说,抗炎饮食可能是一个很大的调整。

 

一个人可以做的几件事情,使其更容易过渡到抗炎饮食,包括:

 

吃各种水果和蔬菜

减少吃快餐的数量

消除苏打水和含糖饮料

规划购物清单,以确保有健康的餐点和零食

在旅途中携带小型消炎零食

喝更多的水

添加补充剂,如ω-3和姜黄,饮食

定期锻炼

获得适量的睡眠

 

什么是炎症?

哮喘,糖尿病,关节炎和牛皮癣等病症可以通过抗炎饮食来控制。

炎症是身体对包括感染或伤害在内的疾病的反应。身体的免疫系统会将更多数量的白细胞输送到抵抗感染或伤害的区域。

 

炎症通常不是一件坏事 - 它只是通过增加受细菌或伤害威胁的地区的免疫反应来保护自己免受进一步的伤害或疾病的身体。

 

然而,还有一些慢性炎症疾病,如关节炎,牛皮癣和哮喘,可能会导致免疫系统进入超速和攻击健康组织。

 

除了服用任何处方药,炎症性疾病患者还可以尝试通过改变饮食来减轻炎症。

 

总括

抗炎饮食促进炎症的减轻。通过实施这些健康的饮食改变,人们可能能够减少他们身体的炎症反应。

 

减轻炎症可以通过缓解一些炎症症状来帮助人们感觉更舒适。

 

此外,它可以帮助人们避免一些潜在的健康问题,慢性炎症可以导致或减少药物的需要。

 

营养师可以帮助一个人制定饮食计划来解决慢性炎症。



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